Module 10 · Culture marocaine et vraies conversations
Leçon 91 · Pré-intermédiaire · 4 min
Le rituel du thé
Comprendre l’hospitalité marocaine autour du thé : préparation, mousse et verres.
- Non relu : la darija et les traductions de cette leçon n’ont pas encore été vérifiées par un locuteur natif.
Dans cette leçon
- Comprendre comment le thé est préparé et servi
- Poser des questions sur une coutume
- Accepter ou refuser un verre poliment
Servir le thé, c’est accueillir. On le verse de haut pour faire de la mousse, et on en propose souvent plusieurs verres.
Pas encore d’audio pour cette leçon
Cette leçon n’a pas encore été enregistrée, et nous ne la remplaçons pas par une voix inventée. Lisez le dialogue à voix haute avec l’aide de la clé de translittération.
Dialogue
- Si BrahimGelsi, gelsi. Ghadi nwejjed atay.Assieds-toi, assieds-toi. Je vais préparer le thé.
- KlaraChokran. Kifach katwejjdouh?Merci. Comment le préparez-vous ?
- Si BrahimAtay lkhder, na3na3 w sokkar. W kankhellih 3la l3afya chwiya.Du thé vert, de la menthe et du sucre. Et je le laisse un peu sur le feu.
- Klara3lach katsebbouh mn l3ali?Pourquoi vous le versez de haut ?
- Si BrahimBach ydir rrghwa. Atay bla rghwa machi atay!Pour faire de la mousse. Un thé sans mousse, ce n’est pas du thé !
- KlaraHhh! Wach khassni nchreb tlata d lkisan?Haha ! Je dois boire trois verres ?
- Si BrahimHadi l3ada. Walakin ila ma bghitich, ma kayn mochkil.C’est la tradition. Mais si tu n’en veux pas, pas de problème.
- KlaraLa, bghit! Atay dyalkom bnin bzzaf.Si, j’en veux ! Votre thé est délicieux.
Comment lire la translittération
La darija est écrite ici en lettres latines, comme beaucoup de Marocains l’écrivent par message. Quelques symboles notent des sons qui n’existent pas en français :
- 3
- un son serré venu de la gorge (ع en arabe)
- 7
- un h soufflé, plus fort qu’un h aspiré (ح)
- 9
- un k prononcé au fond de la gorge (ق)
- gh
- comme le r français (غ)
- kh
- comme la jota espagnole ou le ch allemand de Bach (خ)
- ch
- comme le ch français (ش)
Vocabulaire
- nwejjedنوجد
- je prépare
- atay lkhderأتاي الخضر
- le thé vert
- l3afyaالعافية
- le feu (de cuisson)Le même mot veut aussi dire « la santé ».
- katsebbouكتصبو
- vous versez
- mn l3aliمن العالي
- de haut
- rrghwaالرغوة
- la mousse
- lkisanالكيسان
- les verres
- l3adaالعادة
- la coutume, la tradition
- lbrradالبراد
- la théière
- ma bghitichما بغيتيش
- tu ne veux pas (à une femme)
- bninبنين
- délicieux
Répétez après moi
Lisez chaque phrase à voix haute, puis cachez-la et redites-la de mémoire.
Chokran. Kifach katwejjdouh?
شكرا. كيفاش كتوجدوه؟
Merci. Comment le préparez-vous ?
3lach katsebbouh mn l3ali?
علاش كتصبوه من العالي؟
Pourquoi vous le versez de haut ?
Bach ydir rrghwa. Atay bla rghwa machi atay!
باش يدير الرغوة. أتاي بلا رغوة ماشي أتاي!
Pour faire de la mousse. Un thé sans mousse, ce n’est pas du thé !
La, bghit! Atay dyalkom bnin bzzaf.
لا، بغيت! أتاي ديالكم بنين بزاف.
Si, j’en veux ! Votre thé est délicieux.
Quiz
À vous
Posez trois questions sur une coutume que vous découvrez : comment, pourquoi, est-ce obligatoire.
Voir un exemple de réponse
Kifach katwejjdou lkeskes? 3lach nhar jjem3a? Wach khassni nakol b lyed?
كيفاش كتوجدو الكسكس؟ علاش نهار الجمعة؟ واش خاصني ناكل باليد؟
Comment préparez-vous le couscous ? Pourquoi le vendredi ? Je dois manger avec la main ?
Résumé
Atay lkhder, na3na3, sokkar, « mn l3ali » pour « rrghwa », plusieurs « kisan » par « l3ada » — et l’on peut refuser poliment.
Terminé ?
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